Frisches aus der Naturküche, Fisch oder Fleisch und aus Omas Kochbuch. Dank unserer ¾ Genießerpension können Sie bei uns im Schütterhof ausgiebig schlemmen. Genießen Sie Frühstück und Abendessen im Speisesaal „Panorama“ mit spektakulärem Blick auf Schladming und den Dachstein oder im modernen Wintergarten mit Blick auf den Hochwurzen.
Kosten Sie unsere hausgemachten Kuchen bei der „Nachmittagsjause“ im Stüberl. Den Absacker gönnen Sie sich dann vor dem Kamin in unserer neu gebauten Panaromabar.
Im Sommer servieren wir Ihnen das Essen auch gerne auf der großen Panoramaterrasse.
Unser Küchenchef Manfred und Souschef Markus und ihr Team schaffen es immer wieder, auch unsere zahlreichen Stammgäste mit neuen Kreationen zu überraschen. Mit süßen Schmankerl wird Sie unsere Pâtissière verzaubern.
3/4 Genießerpension
Panoramabar
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Im Schütterhof freuen Sie sich auf das Aufstehen. Denn hier erwartet Sie jeden Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Das Angebot reicht von frischen, leichten bis hin zu herzhaften Speisen. Pressen Sie sich einen frischen Obst- und Gemüsesaft aus und stellen sich Ihr individuelles Müsli zusammen. Gönnen Sie sich ein Omelette oder eine Waffel – alles rund um’s Ei bereiten wir vor Ihren Augen und nach Ihren Wünschen frisch zu.
Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, ein mehrgängiges Abendmenü und eine Nachmittagsjause umfasst die ¾ Genießerpension im Hotel Schütterhof. Täglich zwischen 13 und 16:30 Uhr kredenzen wir ein Nachmittagsbuffet, bei dem Sie zwischen verschiedenen hausgemachten Kuchen und herzhaften Leckereien wählen können. Bei den abendlichen Menüs lässt sich unser Küchenteam von der internationalen, österreichischen und vegetarischen Küche inspirieren. Außerdem verwöhnen wir unsere Gäste regelmäßig mit Buffets und „front-cooking“.
Wir bereiten alle Speisen und Getränke mit viel Liebe zu und verwenden nur hochwertige und wenn möglich regionale Produkte. So werden die Fruchtsäfte, das Kürbiskernöl und der Käse natürlich aus der Steiermark bezogen. Bei der Zusammenstellung der Menüs achten wir auf den saisonalen Bezug. Selbstverständlich nehmen wir Rücksicht auf jegliche Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten und kreieren etwas Gutes für Sie! Bitte informieren Sie uns bereits vor Ihrer Anreise über mögliche Unverträglichkeiten.
Lassen Sie den Tag gesellig oder aber romantisch in unserer Panoramabar ausklingen. Genießen Sie den nächtlichen Blick auf Schladming und den majestätischen Dachstein. Entspannen Sie beim Knistern des Feuers im Kamin. Lassen Sie sich an der Bar einen unserer raffinierten Cocktails mixen oder probieren Sie den Rock-Whiskey aus der Steiermark. Gerne servieren wir Ihnen auch einen unserer edlen Weine aus Österreich.
